MesaViva unifica tu menú digital colaborativo, el flujo en cocina (KDS), el control de inventario por receta y la nómina de tu personal. Todo en tiempo real, sin comisiones por pedido.
Compara el caos tradicional frente al control que ofrece el ecosistema integrado de MesaViva.
Las comandas en papel se extravían, se manchan o se entienden mal. El ruido en la cocina estresa al equipo.
Sin recetas enlazadas, los ingredientes se usan sin control. Las mermas no se reportan y el dinero se evapora.
El mesero pierde el 40% de su tiempo tomando comandas y facturando, en lugar de ofrecer atención de calidad.
Cocina visualiza tiempos de preparación por color, reduciendo el desorden acústico y aumentando la velocidad de servicio.
Cada vez que un cliente paga su mesa, el sistema descuenta del Kardex las porciones exactas de los insumos.
Los llamados de comensales y los platos listos llegan de inmediato al celular o reloj del mesero asignado.
Un recorrido interactivo de cómo interactúan todas las partes del sistema en un solo flujo.
Al escanear el QR seguro, los clientes a la mesa acceden al carrito comunitario. Pueden ver los pedidos de los demás, personalizar sus platos con notas y enviar la comanda directamente sin esperar al mesero. Incrementa el ticket un 15% mediante venta cruzada sugerida.
La comanda se divide de inmediato por categorías. Las bebidas van a la barra, la carne a la parrilla caliente, y los postres a su área. KDS calcula los tiempos de preparación promedio y emite alertas de comandas demoradas con pulsos de colores.
Los meseros ya no pierden tiempo vigilando la ventanilla de platos listos. Al sonar el timbre digital de plato terminado en KDS, llega una notificación instantánea al bot de Telegram del mesero indicando mesa y puesto. Todo en silencio, sin gritos.
El cajero factura en el POS y el sistema bloquea los consecutivos por sede para evitar colisiones. Al finalizar el turno de caja chica, el arqueo exige registrar el conteo físico real de efectivo y expone descuadres inmediatamente. Transcripción integrada para facturación externa.
Una plataforma integrada de punta a punta para blindar las fugas y elevar tu margen de ganancia.
MesaViva cruza la popularidad y el margen real de rentabilidad de cada platillo del menú de forma automática. Clasifica tu carta en cuadrantes críticos (Estrella, Caballo de batalla, Rompecabezas o Perro) y te da recomendaciones accionables para optimizar recetas y subir tus precios sin perder clientes.
Marcaje de asistencia de empleados mediante PIN de seguridad y captura de foto de auditoría para evitar suplantaciones en el restaurante.
Distribuye propinas de forma automatizada por horas reales trabajadas y genera recibos de pago integrando base, comisiones y deducciones.
Define recetas para tus platos y realiza auditorías de bodega en modo ciego (sin revelar el stock esperado). El sistema calcula discrepancias y desfases financieros de ingredientes automáticamente para detener pérdidas ocultas en almacén.
Introduce los números reales de tu establecimiento y mira cuánto puedes recuperar con MesaViva.
Suscripción fija mensual para escalar tu negocio, sin contratos forzados ni letra pequeña.
Ideal para cafeterías y locales pequeños que inician su digitalización.
Diseñado para restaurantes en crecimiento que buscan agilizar el servicio.
La suite total ERP para controlar stock, costes y personal.
Analizamos los cuellos de botella de tu local y trazamos un Plan de Vuelo de 12 meses sin costo.